【mineo】平日夕方ネットが繋がらない

mineoアプリに限らず、ネットアクセスするアプリが全滅ならdocomoの混雑によるものと思われます。
あまり意味はないかもしれませんが、機内モードオンオフで他の基地局もしくはバンドにつながって多少は改善されるかもしれません。

タウンWi-Fiアプリを入れて近くのフリーWi-Fiに接続するのもいいですね。mineoならパケットのゲットもできます。

【A・D・S】「タウンWiFi by GMO」におけるmineo連携機能のリリースについて
https://support.mineo.jp/news/1284/