オススメの回線は？

マジレスすると問題の切り分けが必要です。お使いの地域の電波状況が良くないのか、それともお使いの端末の不調なのかです。

例えば、駅前(何もない山奥や平原にある無人駅を除く乗降がある程度ある地方駅以上)や商店街などでお試しいただき、同様に通信状況が芳しくない場合は、端末の設定や故障が疑われます。必要なデータのバックアップをお取りになり、初期化してみるといいかもしれません。人が多い場所に移動すれば問題なく使用できるのであれば、お使いの場所のソフトバンクの電波が弱いまたはノイズが多くて通信状況が悪化していることが予想されますので、mineoの継続をお考えでしたら、DプランやAプランに変更してみることをおすすめいたします。

この場合も、可能であればドコモやauの端末を使っている家族や知人に電波状況を確認してもらうと失敗がないかと思います。

ちなみに、ソフトバンクの3Gはそこそこ高速(十数Mbpsは出る)ですし、応用速度も他社4Gや5Gに匹敵するほど高速です。従って、3G接続であっても、普通に使用できると思われます。やはり端末の設定ミスや不調の可能性が高いかもしれません。