sSIM対応のiPhoneでの組み合わせ

＞LINEMOやpovoはMVNO扱いでなく使えるのでしょうか？
LINEMO,POVOともAPN構成プロファイルは不要です。
MNO扱いですね。

＞日本通信やHISモバイルのeSIMとマイネオ物理SIMの組み合わせは出来ないという判断でいいでしょうか？
はい、利用できないですね。