23時から7時の電波が悪くなる

ご家族などで他にdocomo系の契約のスマホをお使いの方はいませんか？もしいらっしゃったら、そちらも同じ状態になっていませんか？
もし可能なら、SIMを交換してアンテナの立ち具合がどう変化か調べてみてください(設定を変える必要はありません)。

夜間フリーで回線が混雑していても、アンテナの本数が減る(電波が弱くなる)ことは考えられません。