データ通信出来なくなりました。

>>2

mineoに限らず、ドコモ回線は5G対応の契約にしますとFOMA回線（3G回線）が使えなくなります。
4G対応機種の場合、APN設定をすると3Gの電波から掴みにいくので、おそらく5Gの契約なので3Gを掴めない→通信できない、となります。