povoとのデュアルSIMが出来ません。

プロファイルは1つしかインストールできません。
mineoはプロファイル必要です。
povoはiOS14以下だとプロファイルが必要ですが、iOS15以上だと不要です。
iOS15になっていますでしょうか。
(iOS14のiPhoneではpovoとmineoはデュアルでは使えません)

mineoのプロファイルをインストールするときは、mineoに切り替わっている必要があります。
povoになっているときにmineoのプロファイルをインストールするとおかしくなります。
mineoに切り替わっている状態で、アプリもしくはwi-fiから、mineoのプロファイルをインストールしましたでしょうか。