Gmail

chocolatteさん、こんにちは。
すでに数名の方が回答なさっておられますが、iPhone8 PlusにてApple純正のメールアプリをお使いと推測。

設定＞メール と見て、「モバイルデータ通信」の項目で、スライドスイッチが「オン」になってるかをお確かめください。ボタンが右に寄っていて、緑色になってたらOKです。