HUAWEI P10

通話→○、通信→×
の場合、考えられる要因は、
1.APNが設定されていない
2.mineo_DプランのSIMが入っているのに、「mineo（ドコモプラン）」以外のAPNに⦿がついている（よくあるのが「spモード」に⦿がついている）
3.APNの中に、「mineo（ドコモプラン）」（予めプリイン済み）のAPN以外に、全く中身は同じだが名前が違う、手動で設定したAPN（例えばmineoという名前のAPN）がいくつかある
4.モバイルデータ通信がオフ（○ー）
の４つが考えられます。

4.の場合は、モバイルデータ通信をオン（－●）で解決します。
それ以外は、APN一覧の画面で、右上にある三連ドットをタップ→初期状態にリセット→「mineo（ドコモプラン）」に○の上からタップして⦿にする、という方法か、「mineo（ドコモプラン）」のAPN以外を消去してしまう、ですね。

通話ができて通信ができない場合は、
モバイルデータ通信がオンになっているか？
APN再設定
が最初に確認することだと思います。

sim1にマイネオ、sim2にも使えないsimでも(楽天でも)何でもセット(空にしない)。
で、どうでしょう。

みなさま回答ありがとうございました。
結果的には、SIM抜き差し・SIMの乾拭きを何度か試したところ、復旧致しました。
ただ、現在も不安定でたまに繋がらなくなり、SIM1⇔SIM2の切り替えをすると、復旧する状態です。
P10で繋がらなくなったSIMをモバイルルーターで使用すると繋がりますので、SIM不良ってことでもなさそうです。
とりあえず、復旧できましたので、これで受付終了とさせていただきます。
今回は、詳しく書いていただいたwzjm さんをベストアンサーにさせていただきます。ありがとうございました。