iPhone6で下駄を使い海外のsimを使うのですが、色々とわからないことが多いので教えてください。

今私はsimフリーではないiPhone6を使っていますが今度海外旅行をするために下駄を使い現地のプリペイドsim を使おうと思っています。
1度日本で海外simの設定してから、今使っているキャリア(ソフトバンク)のsimにもどして、現地でプリペイドsimに変えようと思うのですが、そうするとまた設定し直さないとダメですか？
なぜ一度Softbankのsimに戻すかというと空港までは友人とメールする必要があるからです。
また、使い終わったプリペイドsimは帰国後そのまま捨てても大丈夫ですか？
下駄を一度使ったらその下駄はsimトレイにずっとつけ続けないとダメですか？

因みにsim解除に使う下駄はr-sim10+です。