マイネオのパケット残容量は最大持てますか？

繰り越しに関しては他の方が書かれているとおりですので省略して、、、

>余ってる分をフリータンクに入れておきたいです。

と書かれていますが、少し勘違いされているかもしれません。

フリータンクは「入れておく」というより
「余りを入れて誰かに（自分含む）使って貰う」寄付のような物です。
入れるのは何GBでも入れられますが、取り出せるのは1GB/月だけです。

余った分をなんとかして自分で使いたいなら、今のところギフトを使って
パケットをやりとりする方法しか無いと思います。