着信拒否している番号から、スマート留守電が録音されてしまう

ドコモのご利用ガイドブックを見る限り、迷惑電話ストップサービスで設定している番号からの着信の場合、転送でんわサービスで転送されずに着信拒否ガイダンスが流れると書かれていますね。

・【NTTドコモ】迷惑電話ストップサービス(PDF)
https://www.docomo.ne.jp/binary/pdf/support/trouble/manual/network/annoyance_stop.pdf

ですのでmineo Dプランで迷惑電話ストップサービスに登録している電話番号等に誤りが無いか一度確認された方が良いと思います。