端末の電波状態、手で直に持つと・・・遮断される？？？

携帯のアンテナを手で覆うと受信感度は低下します。もともと電波の入りが悪い、携帯の感度が悪いと圏外になっても不思議ではありません。
同じドコモでもsense4 liteと4Gケータイで挙動が異なるのは受信感度の差の影響、もしくは内部アンテナの位置や構造の違いでしょう。

受信感度が低下した分の電波は人体に吸収されている訳ですが、下記にあるように心配するレベルではありません。ただ、電波の人体に対する影響には諸説ありますので、全く影響ないとも言い切れません。

電波の人体に対する影響
https://www.soumu.go.jp/soutsu/tokai/denpa/jintai/