LINE通話中に一定時間音声が途切れてしまいます

不可解な動作不良ですから、おまじないを試してみましょう

可能ならバックアップやLINEのID・パスワードを確認しておきましょう。
・再起動
　→長時間連続動作はメモリにゴミが溜まってきます。
・不要なアプリや写真などの削除

　原因を推定する情報が少ないですが、11月頃、iOSをアップデートしてませんか。

・アップデートを終了してもしばらくの間はバックグラウンドで空きメモリを使って作業をしています。
・iOSは徐々にサイズが大きくなる傾向にあります。
・それに対応したアプリもサイズが大きくなっていきます。

　メモリの空き容量表示は「常時使っていない」ものを示しているので、　作業用都度使っています。空いているように見えて、思ったより空いていません。（動作状況により空きは増えたり減ったりします）

　10月までギリギリで動いていたが、その後調子が悪いとなれば、何かが増えたので「動作限界の」空き容量を割り込んだのではというのが第一想定原因になると思います。

　現行で調子が悪くなった時や、将来の機種変更にも必要ですからバックアップとパスコード、アップルID,LINEなどの各所パスワードは今のうちに確認することをお勧めします。

LINEのアプリは最新版ですか？OSのバージョンは最終更新版ですか？通信は通常の状態ですか？　何時の時間でも同じで有れば、他の方が問題ないとのこと　SEは2018年9月で販売終了し　修理可能な期間は5年後迄ですので2023年　迄は修理可能ですが、修理費をかけて直すか、端末の寿命と考えて新たな機種に変更するか考慮しても良いかと思います。

https://applica.info/line-talk-hang-up

これは参考になりますでしょうか？