パケットシェア

「家族割引は本人確認書類のアップロードで登録出来ているように」ということですから、eoIDが別で契約しているはずです。
求めている回答とは違うと思いますが、パケットシェアよりもパケットギフトの方が使い勝手が良いので、パケットシェアを組むこと自体は悪くないですが、無理して組まなくても良いように思いますよ。

また、mineoのメールアドレスは、アマゾンギフト券などのコードが送られてくるアドレスですから、面倒でも受信設定はしておいた方が良いです。
アドレスは既に作成されていますので、設定が面倒であればswingmailやmymailなどのアプリであれば、アドレスとパスワードの設定だけで受信ができるようになります。
さらに、面倒ですが、メールボックス容量追加の無料オプションも申し込んでおいた方が良いです。
これを申し込んでおけば、メールの確認が遅くなってもメールの期限が無期限になりますので、なくなってしまうということがありませんので。