楽天からMNPワンストップで転入についてアドバイスを

既に多くのご回答がありますので、今更ですが…
楽天モバイルのFAQにMNP転出の方法が載っています。

他社への乗り換え（MNP 転出）をしたいのですが、どうすればよいですか？
https://network.mobile.rakuten.co.jp/faq/detail/00001407/

MNPワンストップの場合は「乗り換え先でお手続きください」とあるだけです。実際には他社の転入手続き中に楽天モバイルのサイトにログインしてMNP転出の意思を確認されます。
MNPワンストップを使わない場合は、書かれた手順通りに操作すればその場でMNP予約番号が発行されます。

mineoはMNPワンストップ対応なので前者で良いのですが、MNPワンストップでMNP手続きに失敗した事例が散見されます。
楽天モバイルからの転入ならMNP予約番号を取得する方法でも時間的ロスはほぼ無いので、こちらの方がお勧めです。