初代iPad miniにさすSIMカードについて

対応電波の種類が少ない為、あまり推奨されていないようですが、
使えることは使えるようです。
対応SIMは　nano　ですね

参考
https://king.mineo.jp/question-answer/データ通信／音声通話 データ通信/5334

https://search.mineo.jp/?utf8=✓&query=ipad　mini&from=king&site=king&category=qa

当方、au版の初代 iPad miniにmineoのa契約のsimを契約してます。
ナノsimを契約すれば大丈夫です。プロファイルはAプラン iPhone5s、iPhone5c以外の入れれば通信可能です。大都市圏ではアンテナが経ちますが、郊外や山間部（中央線の高尾以西から塩山辺りまで）は流石に圏外になります。
auのLTEデータプリペイド契約のSIMに交換するとアンテナが経ちますので、その辺りは割り切りが必要ですね。