amazonでスマホ購入と同時にmineoにMNPでもらえるキャンペーンについて

まずはAIがまとめた回答ですが、ご参考に。
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結論から言うと、「旦那様の名義で注文し、奥様の名義で契約する」形では特典がもらえない可能性が高いです。
・名義の一致が必要: 特典適用の条件として、Amazonの注文者と回線の契約者が「同一人物」である必要があります。
・ギフトカードの付与: 特典は「注文したAmazonアカウント」に付与されるため、名義が異なるとシステムで照合できず対象外となります。
・本人確認書類: 申し込み（契約）時に必要なのは「契約者（あなた）」のものですが、注文者（夫）と異なると不備になる恐れがあります。
・推奨策: 特典を確実に受け取るなら、あなた自身のAmazonアカウントから、あなた名義で注文・契約・本人確認を行うのが一番安全です。

下記のページには「対象商品購入者とmineo通信サービス契約者が異なると特典が適用されない」とは書かれていません。

■プランと特典条件
https://www.amazon.co.jp/b?node=20824433051

しかし、Amazon側で特典適用の対象になるかどうかの判定が難しくなるので、ご主人にmineo契約者になってもらい、apiiさんの名前を利用者登録されるのがスムーズです。これなら何の問題もありません(mineoの支払い者はご主人になります)。

どうしてもapiiさんの名義にしたいのであれば、特典のAmazonギフトカードをもらった後に名義変更してください。

■契約者名義の変更はできますか？
https://support.mineo.jp/usqa/use/account/name/4206894_8886.html

私も、Amazon×mineoのキャンペーン利用したことあります。

＞キャンペーンでいただける21000円分のアマゾンギフトカードは購入者と契約者が違うと貰えないでしょうか？＜
私が利用したキャンペーンの時とは、毎回ルールが少しづつ変わっています。それで、上記ご質問のことが「ダメ」とは書いていませんが、素直にapiiさんが、apiiさんのAmazonアカウントでスマホを購入し、apiiさんがmineoで契約したほうがいいと思います。

６カ月継続してmineoを続けて、８ケ月目の月末にAmazonギフトコードが送られてくるので、その半年以上の間、不安を感じながらmineo契約を続けるより、最初から先方の条件に合わせるほうが気持ちがすっきりしますよ。

旦那さんから、スマホ購入分のAmazonギフトコードを買ってもらいましょう！そのコードを、apiiさんのAmazonアカウントに登録して、それでスマホを購入したらいいと思います。