別居家族の回線をmineoにMNPしたい

//・SoftBankで父名義に変更する場合は、父名義のeo IDを作って契約できる。
・SoftBankで自分名義に変更する場合は、自分のeo IDの傘下に入れられる。

住所が違うということですが、Sim入れ替え、設定とかやってあげられるならどちらも可能とは思いますが違いはあります。

前者：お父様のクレカであなたの紹介コードで契約。
　　　ログイン設定の２段階認証を「未設定」に変更すれば、
　　　あなたがお父様のマイページを管理できる。
　　　あなたがmineoの回線を追加する時もお父様の紹介コードが使えるようになる。
　　　家族割も申請すれば可能。

後者：あなたのクレカでどなたかの紹介コードかエントリーコードで契約。
　　　この場合はもはやあなたの追加回線に過ぎない(^^;(^^;

名義変更については、softbankの家族への名義変更が無料ならその方が早いと思います。mineoは郵送なので時間がかかります(^^;(^^;