大至急！！

＞＞mineoのマイピタプランを新規で申し込んで配達されたのですが

よく事情がわかりませんが、mineoから新規のSIMカードが届いたのでしょうか？

開通手続きを行わないと、照会や手続きができない事もあります。
SIMカードをiPhoneに挿して、ネットワーク設定は完了していますか？