楽天eSIM→MNP先で物理SIMは

IIJmioさんで開通後に、元の端末で「設定＞ネットワークとインターネット＞SIM」と進んで、ダウンロード型SIMの項目内に登録されてるeSIM名をタップします。

開くとスクショのような画面になりますので、「SIMを消去」でおーけーです。