デュアルシムで携帯番号が変わった

>>mineoのマイページで電話番号が変わっていました。
mineoは新規（MNPなし）での契約でしょうか？

新規の場合は、mineoから新しい電話番号が付与されます。
mineoのマイページでは付与された番号が表示され、楽天回線の電話番号は表示されません。

mineoと楽天の電話番号を確認する場合は、iPhoneの「設定」→「モバイル通信」から、二つの電話番号が確認できます。

mineo回線は、プロファイルのダウンロードとインストールはお済みですか？
まだであれば、こちらを参考に！
https://support.mineo.jp/setup/guide/ios_network.html