タイプ変更、変更後の設定などについて

タイプ変更、電話番号変更の方法や時期などについて、アドバイスをお願いします。

【現在】３回線あります。契約者は私です。
一郎：mineoシングル１GB…①
二郎：mineoシングル500MB（旧プラン）…②
三郎：OCN音声対応 500MB…③

【こんなふうに変えたいです】
一郎：②
二郎：③
三郎：①をデュアルに変更して「マイそくスタンダード」✻ホーダイホーダイ割希望
（電話番号が変わることは了承済みです）

【端末について】
一郎・二郎：現在の端末を継続使用
三郎：端末を変更（新しい機種）
いずれもAndroidです。

【質問】
◆①の変更を申し込むタイミング
「この時期に手続きすると一番ムダがないよ」などあればお教えください。
審査完了後から新しいSIMカードが届いて差し替えるまでに利用できない期間があること、10分かけ放題の適応は申込の翌月からになることは承知しています。
他に注意点があれば、対処法も含めて教えていただけるとありがたいです。

◆変更後の各端末の設定方法
LINEの引継は、公式の「電話番号を変更してLINEを引き継ぐ方法」に従っておこなうつもりでいます。
その他はGoogleアカウントを利用すれば問題ないでしょうか？
３人とも高齢者で、スマホ決済やゲームなどはしていません。

あまり詳しくないにもかかわらず三つ巴の変更に取り組むことになり、心許なくて相談させていただきました。
アドバイスには他にこういう情報も必要だよ、などありましたらご指摘ください。
よろしくお願いします。

【2022/06/19 01:16 追記】
ご回答くださったみなさま、ありがとうございます！
特に１つめの質問に対するご回答を多くいただきました。
そのなかで、２つめの質問の変更後の設定に触れてくださった BM320Iさんをベストアンサーとさせていただきます。
私のタイトルの付け方や質問の仕方が良くなかったようで、質問するのも難しい！と感じました。

質問じたいにチップをくださった方もいて、お礼申し上げます。