Dプラン→Aプラン

まずドコモ機種の場合は、simロック解除しないとau回線では使えるようになりません。
ドコモを解約して1カ月ならば、ドコモショップへ行って3,240円支払ってsimロック解除してもらうか、あるいはヤフオクでsimロック解除コードを購入してsimロック解除する必要があります。ヤフオクだと2,000円程度で出品されていますね。

simロック解除の方法は、ドコモ以外のsimを差し込むとsimロック解除コードを入力する画面が出ますから、それに16桁の解除コードを入力するだけでできます。あるいは電話アプリで特定の英数字を入力することによってその画面を出すこともできます。

それで、SO-01J のsimロック解除を行った場合に使える周波数は、下記で確認できます。
「Xperia XZ SO-01J サポート情報　機能とスペック」
https://www.nttdocomo.co.jp/support/utilization/product/so01j/spec.html
ここの「海外」と書いてあるところに載っているBandが、simロック解除後に追加で使えるようになる周波数帯です。

そのうちau回線で使えるのは、FDD-LTEがBand１、Band28、TD-LTEがBand41となります。いわゆるプラチナバンドと言われる800MHz帯のBand18（26）は入っていません。

Band28は基地局の数が少なく、県によっては全くなかったりします。また、Band41は、WiMAX2+に使われている周波数で、都市部なら結構基地局がたくさんありますから、データ通信には十分使えると思いますが、通話には全く使えません。

ということで、実質的に通信・通話に使えるのはBand1のみとなります。でも、Band1は電波が遠くまで飛ばないため、場所によっては圏外になることがあります。

職場でau回線の電波が強いのなら、職場では十分使えると思いますが、それ以外の場所では圏外になることもあり得ますので、通話をよくする人にはあまり勧められません。通話はあまりせず、メールやLINE等をよく使うというのなら、そこそこ使えないことはないと思います。

今キャンペーンをやっていて安く回線が持てますから、紹介キャンペーンを利用してau回線を新規に申し込み、実際使ってみて電波状況を確認し、Amazonギフトコードをもらった段階で、解約するかプラン変更でＡプランに変更するか考えられたらよいと思います。