ソフトバンクからの乗り換え

AQUOS Xx2miniは確かにSIMロック解除の対象機種ですから、ロック解除すればドコモプランでの使用は可能だと思います。

ただ、AQUOS Xx2miniの周波数帯が、LTEがバンド1、3、8、3Gがバンド1、8で、ドコモの800MHz帯に対応していません。
そのため、ドコモの800MHz帯が使われているエリア（特に山間部）では、圏外になってしまいます。

単純に使えるかどうかというだけなら「使える」ということになりますが、上記のとおりエリアが限定されることになりそうです。

こんばんは！

きゃすたさんがおっしゃってる通り、そのスマホでのDプランの対応バンドは

LTE
Band1（2.1GHz帯）
Band3（1.7GHz帯）東名阪のみ
3G
Band1（2.1GHz帯）

のトリプルバンドとなります

私はiPhone5 SIMフリーをIIJmioのdocomoプランで使用しており（正確には家族が使用中）、対応バンドは上記と同じです

使用感の観点から話すと、当方都内在住のため屋外、屋内、地下街等含めて問題なく使用出来ています

docomoのエリア構築はBand1が基軸バンドとなっており、それを補完するように800MHz帯とその他のバンドがあります

ですので、質問者さまがお住いの地域と行動範囲が大都市であればほぼ問題なく使用できるかと思います

もし郊外や山間部に近い場所であれば厳しいかもしれません

でも感覚で言うと、ある程度住宅のある町であれば、郊外（年末に長崎や福岡の田舎町にも行きましたが）でもあまり圏外にはなりませんでしたねー

人里少ない山道とかはさすがに圏外ですが…

ただ、SoftBank契約中にWEBからSIMロック解除してしまえば無料ですので、先に解除してしまって、MNPする前にdocomoのMVNO（マイネオでなくても可）のプリペイドプランなどで使用感を確認するのも手かもしれません
それが上手く行けば一番安く済みますからね！

参考になれば幸いです

上の図はdocomoのサービスエリアマップです。

地図上のピンク色のエリアではSIMロック解除したSHARP AQUOS Xx2miniで通話＆通信共に可能ですが、黄色のエリアは800MHzの周波数を使ったエリア（通称FOMAプラスエリア）なので通信はもちろんの事、通話も出来ませんのでご注意下さい。

http://servicearea.nttdocomo.co.jp/inet/GoRegcorpServlet?rgcd=08&cmcd=LTE&scale=250000&lat=34.336878&lot=134.04611

ロック解除の前提で、

データ通信＋電話が不安ならデュアル契約を新規で、
データ通信のみ不安ならシングル契約を
エントリーパッケージやムック本を安く購入してmineoに申し込みすればよいと思います。
どちらもお試しなら契約容量は500MBで十分でeoID連携で1GB貰えますから1.5GBは利用可能です。
その上でお試し期間を決めて、例えば半月の利用前提であちこちで使ってみるとなれば月中に開通させるようにして翌月1日に解約すれば開通～月末までの半月分の日割額で済みます。
パケットは日割りされません。
デュアルなら1400円、シングルなら700円の日割額です。
解約にあたってはこの場合違約金はかかりません。（1日解約なら1日の費用は発生せず、解約月も日割りです）
使える！となったら別途MNPを新規申し込みでもよいですし、面倒ならsim変更手数料2160円かかりますが、
お試し契約したシングルorデュアル契約にMNPしてくる事も出来ます(^ｰ^)
プリペイドよりは安く試せます(^_^;)

http://support.mineo.jp/usqa/apply/apply/mnp/4208368_8867.html
http://support.mineo.jp/usqa/use/change/type/4206888_8880.html