auガラ系からソフトバンクiphone6s SIMロック スマホに移行する

ご質問内容がよく分からないのですが、MNPを今後どうしたら良いかといった内容のご質問でしょうか？

もう少し詳しく教えて下さい。

質問内容に追記できますので、追記されることをおすすめします。

質問内容がよくわからないので、関係なければ読み飛ばしてください。

もしau3Gガラケーをお使いであれば
auかＵＱモバイルで、iPhone SE第二世代を0円とか安価で購入出来ますので、利用されたらどうでしょうか？

私は先日、au3GガラケーをＵＱモバイルにＭＮＰし、iPhone SE第二世代64GBを 3,980円一活支払いにて購入出来ました。
特にオプション加入などの条件もなし。
au違約金＆ＵＱ初期費用も、ＵＱより返金ありで、月3GBくりこしプランでau電気割引が適用されれば990円だったかな？で運用可能となります。(通話は楽天linkで無料)

もう一台の母のau3GガラケーもＭＮＰして
こちらは60歳以上のカケホ割引をつけました。

3Gガラケーの回線をお持ちなら、お得と思いますよ。

＞＞現在SIM無しiphone6s（simロック端末）でwifiを利用した操作練習中

高齢者の方に、ぺけじいさん所有？のiphone6s（simロック端末）をお譲りになるのであれば、事前にネットでSIMロック解除の手続きされる事をお勧めします。無料でできます。
［My SoftBank］SIMロック解除の手続き方法を教えてください（通信サービス契約中のお客さま）。
https://www.softbank.jp/support/faq/view/25919

auからmineoに乗り換えるのであれば、紹介用URLも活用できます。

auを継続して利用される場合は無料交換機種もあります。
https://www.au.com/pr/replace/

iPhoneへの機種を想定されているのであれば、ねこやんさんの回答が参考になるかと！