auからの乗り換え

　auの更新月延長は5月かららしいですから今月が更新月の場合は、2年縛りの誰でも割を今月中に廃止して、2年縛りなしのプランに変更することです。こうすることで、今月分と4月以降、基本料金が上がりますが、4月以降にMNPしても解約金が発生しません。

http://www.au.kddi.com/mobile/charge/basic-charge-discount/daredemo-wari/

すでにmineoへの申し込み手続きをすませてしまったとのことですので、いろいろと手間はかかりますが、以下のように進めれば、費用を最小限に抑えられると思います。

①mineoへの契約申し込みをキャンセル
②auのMNP予約番号をキャンセル
③誰でも割を解除
④料金プランを「スーパーカケホ＋データ定額1」に変更
⑤再度MNP予約を取得
⑥再度mineoに契約申し込み

①②については、要は今進めている手続きを一度白紙に戻すということです。
今日申し込み手続きをしたばかりなら、おそらくキャンセル可能だと思います。

③は、今月中に誰でも割を解除しておけば、たとえauの解約が来月になっても、契約解除料9500円がかかりません。

④は、来月のauの支払いを最小限に抑えるためのプラン変更です。
誰でも割になしの「スーパーカケホ＋データ定額1」の月額基本料は6100円ですが、誰でも割をはずすことによって、4月分は日割り計算になります。
ですので、auの解約が4月にずれこんだとしても、1日あたり203円の支払いですみます。

これらの手続きを済ませたうえで、再度⑤⑥のMNP手続きを進めていってください。