マイネオに変更する手順は？

家内がauのギャラクシーを使っているけど、マイネオに変更するにはどのようにするの？
MNPしたい、通信費を抑えたい、
マイネオの開設時の費用は¥0-で、EZメールの宛先変更はしたくない、LINEは使えるように、YouTubeは月2時間程度で見る、、、
と希望が多いのです。
何からやればいいのか教えてください。