乗り換えについて

可能ですよ。iPhoneはヤフーモバイル以前からの仕様で、SoftBankで契約したものでしょうか。

SIMロック解除していない状態のiPhone6sでしたら、mineoは利用可能ですが、ソフトバンクプラン（Sプラン）しかご利用になれませんのでお気をつけください。SIMロック解除したiPhoneでしたらどのプランでもご利用いただけます。