マイネオに切り替わるタイミングについて

認識されている通り、SIMロック解除したiPhoneならテザリングできるのでDプランがいいと思います。
あとは、テザリングは置いといて、ご利用になる環境下でauとdocomoどちらが電波が強いかで考えるのがいいと思います。
中にはご自宅周辺ではdocomoが圏外になるとか、auが弱いなどあるみたいなので。

切り替わるタイミングは、ご自身で切り替え操作をなさればその日。何もしなければMNP予約番号の有効期限前日に強制的に切り替わります。
切り替わった日がmineoの利用開始日となり、auの自動解約日となります。
http://mineo.jp/sph/shop/support/mnp/

まさくん333 さん、お早うございます。

mineoのマイページからMNP回線切替をした時点で、ドコモの契約は自動解約になります。
切替受付時間は9：00～21：00となっていますが、混雑時（月末）には翌日切替になる事もありますので、20：30までに行うのが安心かと思います。

Dプランがお薦めです。

お薦めの理由
ⓘ AプランのSIMカードは nanoと au VoLTEの種別があります、SIMの選択ミスも増えています。
ⓘ Dプランなら端末がVoLTEに対応していれば 、特にSIMを意識することなくVoLTEが使えます。
ⓘ VoLTEは同じキャリア同士でないと高音質ではありません。
例えばdocomoのVoLTEからauのVoLTEに電話しても、VoLTEではなくなるので音質は悪くなります。
そういう意味でもユーザー数の多い、docomo回線でVoLTEを利用する方が無難です。
ⓘ Dプランは通話中に一方が3Gエリアに移動した場合、自動的に3Gの音声通話へ切替わります。
ⓘ AプランのVoLTE同士は一方が3Gエリアに移動した場合、音声通話は遮断されます。
ⓘ AプランのiPhoneはテザリング（インターネット共有）が使えません。
ⓘ AプランのiPhoneのnanoだと、稀に『1ｘ病』が発生します。
『1ｘ病』とは3Gエリア内ではデータ通信は利用できなくなり、音声通話だけ使用可能になります、4Gエリア内に戻っても1xの状態のままになることもあります。
ⓘ au VoLTEではオプションの割込通話サービス （キャッチホン）は利用できません。
ⓘ au回線はau本家がmineo（MVNO）に対して、3G回線を解放していない為に多少エリアが狭くなります。
ⓘ Dプランは端末の選択肢が数多くあります。

📌基本料が90円高くなります。

iPhoneは、プロファイルのインストールが必要となりますので、事前に「mineoスイッチ」アプリをダウンロードしておけば、Wi-FiがなくてもMNP回線切替の時にプロファイルのインストールが簡単にできます。

mineoスイッチは以下の場所にあります。
https://itunes.apple.com/jp/app/mineosuitchi/id994047612?l=ja&ls=1&mt=8

おはようございます。

>SIMをネットで注文し家に到着して差し替えした時ドコモプランに切り替わるのでしょうか？
切り替わりのタイミングがいつになるか知りたいです。 AプランとDプランでどちらがいいかも教えて下さい。

MNPの場合、回線切り替え手続きをして10分〜30分程度してau回線が圏外になった時点でmineo Dプランに切り替わります。
これは届いたmineo SIMの内部に記載されているICCIDという契約回線番号とお子様の電話番号が紐付けされたタイミングです。

プランの違いですが、一般的には都市部ではAプラン、山間部や地方ではDプランと言われています。
ただ基地局と利用人数や受信環境次第なので、行動範囲で実際に同時利用しないと、なんとも言えません。
例えば山間部でも、Aプランの方が良い場所もあります。

料金に関してはAプランの方が安いです。
デュアルだと月90円。

テザリングは現在はDプランのみです。
ただし、将来的にはAプランでもご利用いただけるかもしれません。
アイデアファームで討議検討されていた気がします。
iPhone 6sの場合、テザリングは電池消費に気をつけてください。
数MBで良ければ、Bluetoothテザリングの方が保ちます。

あと細かなことですが、AプランはSIM発送（サポート曰く発送後数日、事例的には発送後間もなく）mineoマイページが表示され、円グラフや紹介URLなどが有効になります。
Dプランの場合、SIMが届いて回線切り替えを行うまで上記は有効にならないそうです。

※前回も記載しましたが、お子様を紹介して「家族なら倍増！」を適用するには、家族割が必須条件です。
未成年であっても、別eoIDを作って申し込んでください。
現在はサポートでも店舗でも、そう案内するよう周知しています。
まさくん333 さんと同じeoIDで申し込むと、紹介キャンペーンも対象外になってしまいます。