マイネオに乗り換えたいのですが、手順が全くわかりません！

格安スマホでマイネオに変えたいのですが、何が何だか全くわかりません！
過去の質問も見たのですが、少しでも自分と状況が違うと、言ってることが全く理解できません‥涙

夫と一緒に格安スマホに変えたいと思っているので、お力添えをお願い致します

〜状況〜

・私
docomo契約中 （今年の8月で2年たち、解約できるのでその月にしたい）
iPhone6（このまま使いたい）

・夫
au契約中（2年契約は過ぎている）
iPhone5（新しいiPhoneに変えたい）

籍を入れたばかりで、私はまだ旧姓の名前でdocomoと契約してます。多分母が契約者で母が携帯料金を払っている状態。使用者が私‥？（家が近いので母に携帯代を手渡し状態）
夫も義実家で同じような状態です。

なので、これを機に主人と2人でマイネオに乗り換え、携帯料金も自分たちで払いたいのですが、まずどうすればいいか全く分かりません！
（番号そのままにしたいので、MNP？というものを使いたいです！）

WiFiも検討したいのですが、オススメなどありますか？
ちなみに今は私だけ AtermというポケットWiFi？を使っています！
でも、設定やらなにやら兄にしてもらったのでさっぱりです！
なので、解約して普通のWiFiにした方がいいのかなぁ？と思ってます
そのまま夫も一緒にしてポケットWiFi使った方がいいよ、や解約して普通のWiFiにした方がいいよ、など助言して頂けると有り難いです！

詳しい方からすると、この人なに言ってるの？という部分が多々あるかと思いますが、よろしくお願い致します‥