MNPとオプション（日経電子版）

https://support.mineo.jp/setup/guide/nikkei.html#tips
によると
「mineo通信サービスの解約手続きにより、本コンテンツは自動解約されます。」
とありますし、

「日本経済新聞 電子版」規約（オプテージ用）
https://support.mineo.jp/contract/pdf/nikkei.pdf
第 12 条 解約
2. 電子版は mineo 通信サービスのオプションであることから、mineo 通信サービスを解約した場合、電子版も同時に解約したものと取り扱います。
3. 解約手続（前項による解約を含みます）が行われた場合、購読契約は当該解約手続きが完了した日の属する月の末日をもって終了します。

となっていますので解約されていると思います。
解約情報のやり取りがリアルタイムではないため、まだ閲覧できているというだけではないでしょうか。