auからmineo au回線への乗り換えについて

ほぼ回答出てますが、私も同じような経験がありますのでそれを踏まえて。

1.auIDは電話番号を使用していますが、任意文字のIDに変更したほうがよいのでしょうか
⇒auIDが電話番号のときは、解約で後ろに解約日が追加されたフォーマットに変更されます(電話番号を別の契約者に割り振るため)。私は変更後のauIDに上手くログインできなかったので、解約前に別のauIDに変更しておくと良いです。変更しておけば解約後も同じauIDとなります。

2.aupayカード、じぶん銀行は使用を続けたいのですが、乗り換え後も使用できるのでしょうか
⇒問題ありません。私も同じ条件で継続利用しています。

3.端末はそのまま使い続けたいのですが、解約しても端末代金を払い続けることで使用することは可能でしょうか
⇒回線契約と端末の割賦契約は別なので、そのまま支払いを継続できます。