新規加入にあたり、ご質問です。

>>5

>マイネオではマイピタ20GBと、オプションでパスケットと10分通話パックで考えています。
6月３日までキャンペーンでマイピタ50GBが半年1760円、10分通話パックが半年無料となっており、ナンバーポータビリティで転入して契約する場合、これらを併用できる感じでしょうか。

可能ですが、MNP自体は転出元が日割りではなさそうなので月内に開通させると思いますが、10分通話パックは"最大"半年なので、最大化させるのであれば開通後に申し込むと翌月（6月）から6ヶ月間適用になります。
※もしかすると開通日には申込み出来ない可能性があります。
また、確実に5/31 20:00〜6/1 24:00は申込み不可です。
日程的・使用上余裕が無ければ、同時申し込みを。

マイピタ50GBには、他に「パケット放題plus」「夜間フリー」（無料、要申込）もあるのでご一考を。（特に、パケ放は後の20GB時にも無料となります）

mineoは利用者的に、物理SIMを推してる方が多いです。
eSIMだと機種変やeSIM誤消去など再発行の度に発行料が掛かります。