povo2.0 とmineo（au）2つのeSIMが併用できない

iPhoneやiPadはAPN構成プロファイルがひとつしか入れられません。
iPadOSを17.1にアップデートして、キャリア設定をインストールするとpovo用のAPN構成プロファイルが不要になります。

iPadでpovo2.0の通信が出来ません。APN設定プロファイルのインストールは必要ですか？
https://kdlsupport.zendesk.com/hc/ja/articles/4676977445657

povo用のAPN構成プロファイルを削除したら、モバイルデータ通信をmineoに設定してpmineo用のAPN構成プロファイルをダウンロード＆インストールすれば、両方のSIMでつかえるようになります。