mineoからの

mineoにMNPで転入と想定してお答えします。
また、「mineoからのメール」というのを手続き関係のメールであると想定します。

mineoからの手続き関係のメール（受け付けました、設定完了しました、などのメール）は、mineoに申し込んだ際のeoIDに登録したメールアドレスに届きます。ですから、そのメールが受信できているかどうかを確認してください。

もしも、mineoの契約で支給されるmineoのメールアドレスということでしたら、他の方の回答を参照してください。