SIM未着時の対応

シングルタイプ
　転送届ありの場合
　　・オプテージに送り返されます

　転送届なしの場合
　・転居されている事を担当配達員が知っていればオプテージに送り返されます
　・知らなければ郵便受けに投函されます

デュアルタイプ(ゆうパック)
　転送届ありの場合
　・オプテージに送り返されます

　転送届なしの場合
　・その住所の人が受け取れば そのまま
　・受け取らなければオプテージに送り返されます

郵便局には原簿という物が有り、
原則 それに基づいて配達されます。
転居届けが出ていれば原簿に記載され、通常は転送されますが、
mineo からのSIMは【転送不要】と成ってますので、転送は絶対されません。

ご質問の前提となっているのは、mineoのオプテージ社からは旧住所あてに発送され、転居届が郵便局に出されて、受理後一定期間(1週間だったと思います)が経過し、郵便物に転居先ラベルを上書きして、新住所への転送が開始されている、という状況で、普通郵便あるいはゆうパックを郵便局がどう扱うか、ということかと、思います。
(1)転居届が機能し始める前
　普通郵便のシングルSIMは旧住所のポストに配達される可能性が高いですが、配達担当者が宛先に宛名人が住んでいないと確認できる場合は郵便局がオプテージ社に返送すると思います。旧住所で受け取った新住民が郵便局に申し出れば、オプテージに返送されますが、廃棄してしまうかもしれません。
　ゆうパックで来るデュアルSIMは、宛先人不在でオプテージ社に返送されると考えられます。
(2)転居届が機能して、郵便局で新住所のラベルが貼付される場合
普通郵便は、貼られたラベルに従って、新住所に配達されます。ただし、このサービスから漏れて、(1)と同じ扱いを受ける可能性もあります。ゆうパックは転送サービス対象外なので、宛先不明でオプテージ社に戻されると思います。

私は転居とほぼ同時にMNPでデュアルSIMをオプテージ社から配達してもらったのですが、配達時期が転居翌日くらいになるよう見越して、オプテージ社に対して新住所で申し込み、ゆうパックを新住所で受け取りました。このタイミングでは、転居届に従った転送サービスは開始されていませんでした。

携帯電話等事業者は「携帯電話不正利用防止法」に基づき、製品やSIMカードを本人確認書類に記載された（公的証明書の原本に記載された）住所に送ることが義務付けられています。

だから、転送は無理です。法律で規定しているのはデュアルタイプの通話SIMのことについてですが、データSIMの場合であっても、mineoでは封筒に「転送不要」と記載してあるので、やはり転送されません。（私が１３日に受け取ったデータSIMの封筒に記載されていた。）

じゃあ、本人確認書類と現住所が違っている場合の申し込みはどうすればよいかというと、
「本人確認書類のいずれか1つをご用意ください」
https://mineo.jp/apply/verifying/
に書いてありますが、
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本人確認書類の記載住所が変更になっている場合は合わせて補助書類をアップロードしてください。

補助書類
いずれも発行から3カ月以内で住所が契約者住所と一致しているものをご用意ください。

・公共料金領収書（電気・ガス・水道）

お手持ちの公共料金領収書に現住所の記載が無い場合は、証明書の発行等について各事業者にお問い合わせください。
契約者と苗字が一致しており、支払方法の記載がある必要がございます。
・住民票

マイナンバーが記載されていない住民票をアップロードしてください。
マイナンバーの記載がある場合は、マイナンバーの部分を紙などで隠した状態でアップロードしてください。
契約者と氏名が一致している必要がございます。
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となっていますので、それに従ってください。

「未着時の対応」として、住所が変わったこと、 SIMが未着であることをオプテージ社に連絡して、SIMの再発送をしてもらうのがいちばんと考えられます。

ららら0218さんは今どんな状態にあるのでしょうか。
下記のとおり、いずれの場合も郵便物は転送されずにオプテージに戻りますが、新しい住所に再送はしてもらえません。サポートに連絡してご相談下さい。

契約した住所以外の場所に送付することはできますか？
https://support.mineo.jp/usqa/apply/apply/howto/4000076_8864.html
(以下引用)
いいえ、mineoご契約者さま住所以外への送付はおこなっておりません。
※ 「転送不要」でお送りしますので、転居等によりご契約住所から他住所へ郵便物の転送手続きをされている場合はお届けできません。


シングルプランは本人確認書類は必要ないので、実際に住んでいる住所で申し込めばよいのです。
デュアルプランの場合は、申し込み住所と本人確認書類の住所が異なることを証明する下記の補助書類のアップロードも必要です。
・公共料金領収書
・住民票
詳しくは以下をご覧下さい。

本人確認書類として認められるものには何がありますか？
https://support.mineo.jp/usqa/apply/apply/condition/4206891_8865.html

シングル＋転居届無し以外
配達不能でオプテージに戻ります。

不正申込と判断される前に
サポートダイアルに相談した方が良いのでは？

あとmineo直営店や代理店での店頭申込の方が良いと思います。

回答頂いた皆様ありがとうございました！！
とても参考になりました！