ガラケーについて

操作がわからなくてもスマホならandoridならGoogleアシスタント、iPhoneならsiriに話しかければ、電話かけてくれるし、メールも書いてくれますよ。　
andorid端末だとホームボタンもしくは電源ボタン　長押しでアシスタントが立ち上がります。「○○さんに電話かけて」でかけくれる
「○○さんにメール　主文を話して最後に○　」送信で　送れますよ

難しい操作を教える必要はありません。難しい操作をさせると嫌になるので、簡単なAIでの操作をお勧めします