日本通信SIMとmineo間のLINE通話について

時間帯からするとMVNOと大手キャリアの間の接続点(POI)が混雑する時間帯では無い為、普段お使いの場所のドコモの電波状況がよくない、もしくはその場所のドコモ基地局が混雑して通信品質が落ちている可能性が考えられますね。

ちなみに、お使いのスマホの型番は分かりますでしょうか？
古めのドコモ以外から発売されたAndroid端末だと、対応周波数が合っていなくてドコモの電波が入りづらい可能性があります。