初期化されたiTunesにiPhone内の曲を入れるには？

端末内の音楽、特に、iTunesを利用して端末に入れた曲は、iTunesを使ってパソコンには戻せないはずです。

それが可能なら、友達同士で簡単にコピーできることになります。

こんなページがあったのでご紹介しておきますが、私は動作確認はしていません。
https://www.copytrans.jp/blog/transfer-music-from-iphone-to-pc/