写真をGoogleフォトのみで保存する場合のデメリットを教えてください。

クラウド上の写真サービスは不測のアカウント停止が怖いので、メインの保存場所には適してないと思います。
都市伝説かも知れませんが、家族旅行で海に行った写真の中にお子さんの水着の写真があってアカウント停止になったなんて話、ネットで見かけますので。

写真のシェア用途や一時的な保存場所にとどめて、メイン保存場所は他に用意した方がベターだと思います。
kajiさんのおっしゃっている「microSD」とは、スマホ内部の外部ストレージの「microSDカード」のことですよね。
スマホの紛失した場合も想定して、端末外部にバックアップメディアを用意しておいた方がより安全かと。