エクセルを使えるようにしたい

ネットで調べると、Galaxy SC-02K（2018年製）にはExcelなどのOfficeアプリがプリインストールされているようですね。ただ、現在、Google Playなどに登録されている最新版のExcelアプリなどと同等の機能があるのか、私にはわかりません。
　ただ、一応言えることは、以前のコメントと重なりますが、スマホでExcelファイルを扱える公式のアプリは現在、ExcelアプリとMicrosoft 365（office）アプリの2種類があって、どちらも無料である程度の編集ができるはずということです。（料金を払えば、もう少しいろいろな機能が使える）

　Excelアプリを最初インストールして設定を進めていくと、途中で図のような「Microsoft 365 Personalプランを入手する」という画面が出てきますが、この画面の下の方に「今はスキップする」があるので、そこを選びます。すると次の画面でもしつこくプランの購入を催促してきますが、ここでもスキップすると、そのあとは無料で使えると思います。当然ながら、「30日間無料試用版を開始する」を選ぶと、一か月無料の後、そのまま有料に移行していくと思います。
　質問者さんのGalaxy SC-02Kのプリインストール版にはこのような画面は出てこないでしょうけど、GalaxyA51 5Gを始め、通常のスマホ（Android、iPhone問わず）このような画面が出てくるはずですが、無料試用版を使わずにスキップすれば、そのまま無料で使えます。
　もう一つのMicrosoft 365（office）アプリでも同様かと思いますが、私がMicrosoft 365（office）アプリを再度インストールしたときは、すでにExcel等の単独アプリのインストールおよび設定を終えていた関係か、サブスク購入の画面は出てこなくてそのまま、無料で使えるようになりました。（購入のボタンはある）
　ちなみにMicrosoft 365（office）アプリとExcelアプリなどの単独のアプリの機能は特に変わらないと思いますが、見た目で異なるのは、365（office）アプリの方は、ファイルを開いたときに画面の上の方に広告が表示されます。（×で一時的に消すことはできます）
　それに対して、Excelアプリの方はアプリを開いたときに、定期的に「Microsoft 365 Personalプランを入手する」画面が出てきます。しかし、これは無料版としての正常な動きです。

　ひょっとしたらGalaxy SC-02KにプリインストールされていたOfficeアプリのapkファイルを取り出して、今お使いの別のスマホ（Android）にインストールするという方法もありますが、インストールする段階で拒絶されるかもしれませんし、インストールできても正常に動作するかどうかはわかりません。自己責任でということになります。