auアプリの取り扱いはどうすべき？

私はZ3のひとつ前のZL2ですが、au関連アプリと使用していない不要アプリは削除や無効化で端末自体もスッキリさせました。
au関連ではお客様サポート系の4つだけ残しています。

　・au ID 設定 → 最後の請求が来るまで念のため残しておく
　・リモートサポート → 無効化できない
　・3LM Security → 無効化できない
　・取扱説明書 → これも念のため残している

あとXperiaの発熱・動作が重い原因と言われているPhoto Analyzer Serviceを無効化しています。

約2ヶ月経過しましたが特に問題は生じておりません。
あくまでZL2での実績ですので参考程度に受けてください。