mineoメールをドコモのキャリアに送ると文字化けしてしまいます

11月にauから、mineoに乗り換えました。お店でメール設定もしてもらいましたが、ドコモのキャリアにメールを送っても、文字化けしてしまいます。
(見せてもらいましたが、色々な文字が混ざっていて読めません)
どうしたらいいですか？