スマホ本体の「連絡先」から、Swingmailを使いたい（mineo.jpのアドレスで）

今日、乗り換えたばかりです。
Gmailが使いにくいので、Swingmailをインストールしました。
Swingmailでは、アドレス帳の設定とかが無いようで、相手の名前が登録できません。
スマホの中に「連絡先」というアプリ？が入っていて、そこに相手のアドレスと名前を登録しました。
その画面から、メールのマークを押すと、勝手にＧmailが立ちあがり、私のGmailのアドレスから送信になってしまいます。
Ｇmailではなく、mineo.jpのアドレスからSwingmailを使って送信したいのですが、「連絡先」を、どのように設定したらいいのでしょうか・・・