返信や新規メール作成ができなくなった

tesuco7 さん
こんにちは
そのメッセージが出た時に、保存/キャンセルとか出てませんでしょうか？
保存があれば一旦保存して、フォルダ一覧から、下書きの中に入るかと思いますので、それを削除すればよいように思います。

また、そのまま、ナビゲーションバーの（下端）□を押して、メールのアプリを終了してから、もう一度立ち上げて試してみてはいかがでしょう。