タウンwifiと広告フリー

基本的にはなりません。
広告フリー対象であれば、節約ONでも速度制限を超えたビットレートが安定して出ますが、タウンWiFiの広告は制限に張り付く場合がほとんどです。(=広告フリーになっていない)

まぁ、すでに皆さんの回答のとおり、たとえ広告フリー対象であっても、ゆずるね。はデータ通信自体が数MB以内でないと達成できません(広告フリーだからといってゆずるね。のカウント対象外にはなりません)から、タウンWiFi立ち上げた時点で達成無理ですけどね。(広告を見なくても、起動した時点でバックグラウンドで広告をダウンロードしています)

広告と判断されるかは機械的なのでケースバイケースで、一概には云えないのでは？
https://mineo.jp/service/data/adfree/
ご自身で、様子見ながらご確認下さい。

『ゆずるね。「達成」』は、「ゆずるね。」宣言した日の12時～13時に、動画や写真の送受信等で数MB以上のデータ通信を利用したらアウトなので、両立は無理だと考えられた方がよいと思います。

https://mineo.jp/service/unique/yuzurune/

>タウンwifiに表示される広告は、広告カウントフリーの対象になるのでしょうか？

●これは正解です(添付写真参照)
(ただし100%のカウントフリーでは無く感覚的に70%くらい？30%くらいはパケット消費される→広告部分とタウンWiFi部分)

>カウントフリーであれば、タウンwifiのmineoタイムボーナスとゆずるねの両立が狙えそうな気がしました。

●これは(30%くらいはパケット消費されるので)間違いで両立しません。
(この疑問自体の考えは良いです)
●正解は
①タウンwifiに表示される広告は、広告カウントフリーの対象になる
→これは3日10GB制限回避に影響するだけ(私は複数回線契約したので制限されても影響無し)。
②「ゆずるね」特典(パケ増し・深夜フリー)を捨てても月~金12~13時にmineo回線を使うのかどうか？
→他の回線を使う(オススメ)か、捨てる以上のメリットがあればmineo回線を使う。
→「深夜フリー」だけなら10回で達成なので、残り10~13回は「ゆずらない」と言う方法もある。