ゆずるね宣言しても、反映されないのはなぜ？

確実に「ゆずるね。」を成功させる方法は「どうやっても絶対に通信が発生しない状態を作ること」なので

●対象時間帯は一切端末電源を入れない
●どうしてもその時間帯に端末を使いたければ mineo契約の SIMを端末から引っこ抜いて使う

というのが確実な方法です。

SIMが通信端末に挿入されて、かつ「モバイルネットワークに対して位置情報を送信可能としてる状態」であれば、ユーザーが意識しなくてもバックグラウンド通信でデータ送受信を行う可能性はあります。

※常用しない SIMであれば、端末から抜いておくことで
　毎日「ゆずるね。」しても確実に条件達成するはずです。
　この辺りはどういう通信がどの時間帯に発生したのかを
　厳密にユーザー側で調査しがたいのでユーザー側防御で
　対策する、という方法もあります。