アプリもiOSアップに応じて　最適化されているのでしょうか？

iPhone5c（A6）　iOS9.1
iPhone5s（A7）　iOS7.1
で同じアプリを動かしてみました。
なんと、iPhone5c　iOS9.1の方が軽快に動くアプリもあります。

「iOS8以降対応アプリ、9以降対応アプリ」があるように、古いアプリもアップデートたびにその時最新のiOSで最適化したりしているのでしょうか？

古いiOSに固執する意味はないのかなぁ？　脱獄以外…