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以前にこちら『らぁめん壱』さんで担々麺をいただいた。その時は、ご主人は四川料理のバックボーンがあると思いました。今回は、以前メニューで麻婆推しだったので、麻婆豆腐丼(850円)をいただきました。 花椒が香る、麻と辣の旨味に満ちた辛さが突き抜ける、麻婆豆腐がのったイケイケの丼ぶりです。他におかずがいりません。 すーぴはマイルドな中華スープで、口内をまろやかにしてくれます。
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