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テーマ：2021年10月の食べ物の話
なんとなく味噌ラーメンが食べたくなって、こちら『田所商店』にやってきた。チェーン店だが各地の味噌にこだわる味噌専門店である。
北海道味噌や信州味噌、九州味噌など、どれを選んだらいいのかわからないくらいの選択肢があるが、一番イメージのわかない伊勢味噌（730円）を選んでみた。逆張りの発想だ。
出てきた伊勢味噌ラーメンは、味噌ラーメンの基本もやし炒めとひき肉がのってはいるが、ほぼ素ラーメンに近く物悲しい雰囲気。スープは味噌の特徴なのだろうか、やや酸味が利いていて、コクがあり美味しかった。
麺もちょうど良い茹で具合で、全体的に満足の行ったものだった
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